Una cita con la que se quiere dar a conocer a vecinos y visitantes la variedad y calidad de los productores madrileños, muchos de ellos de la Sierra de Guadarrama, -anchoas, destilados, repostería, panes sin gluten, embutidos, cervezas artesanales, aceite de oliva virgen extra, mermeladas, legumbres, quesos, mieles, productos de la huerta- muchas veces desconocida por los consumidores.
“Fomentamos el conocimiento de tantos buenos productos artesanos, hechos con mimo y cariño por parte de esos pequeños productores”, explican desde la Central de Reservas, que ha consolidado Gastrosierra se ha consolidado como una Feria Gastronómica de referencia.
Además de la venta de productos, que tendrá lugar los días 1 y 2 de julio en la Plaza del Ayuntamiento de Guadarrama, el sábado durante todo el día (de 11.00 a 22.00 horas) y el domingo en horario de mañana (de 11.00 a 15.00 horas), se realizarán diferentes actividades paralelas como presentaciones de producto, catas, talleres, sensoriales o actuaciones musicales, lo que convierten la cita en un evento de ocio para toda la familia.
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