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Gastronomía

Las Rozas firma acuerdo con FACYRE para potenciar su gastronomía y hostelería

24/02/2026@09:40:00

El Ayuntamiento de Las Rozas ha firmado un convenio con la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) para impulsar la hostelería local y promover la gastronomía en el municipio. Este acuerdo posiciona a Las Rozas como un referente gastronómico en la Comunidad de Madrid, fomentando la profesionalización del sector y organizando eventos como ferias y campeonatos. Además, se trabajará en colaboración con centros educativos para sensibilizar sobre alimentación saludable y cultura culinaria. La iniciativa busca dinamizar la economía local y atraer visitantes, consolidando a Las Rozas como una ciudad innovadora en el ámbito gastronómico.

Nace el Pasaporte Cofrade para promover la Semana Santa en San Lorenzo de El Escorial

El Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial, en colaboración con la Junta de Cofradías, ha lanzado la primera edición del Pasaporte Cofrade para promocionar la Semana Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. Hasta el 5 de abril, los comercios y locales hosteleros participantes sellarán el pasaporte a clientes que consuman en al menos tres establecimientos. Los pasaportes con más puntos optarán a premios como una noche de hotel, una cena o una cesta de productos gastronómicos. Los pasaportes se pueden recoger en la Casa de Cultura y los ganadores se anunciarán el 7 de abril.

Fabada asturiana, sopa castellana, cocido montañés, migas extremeñas… llegan las III Jornadas del Puchero Villalbino

Desde el 9 de febrero, Collado Villalba celebra las III Jornadas del Puchero Villalbino, con 21 restaurantes ofreciendo platos de cuchara. Los clientes pueden participar en un sorteo y votar por las mejores propuestas de una iniciativa que promueve la gastronomía local y apoya la hostelería del municipio.

El Ayuntamiento de Collado Villalba invita a los hosteleros locales a participar en las Jornadas del Puchero

El área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Collado Villalba ha invitado a los establecimientos hosteleros de la localidad a participar en las III Jornadas del Puchero Villalbino, que se celebrarán en la localidad del 9 al 22 de febrero de 2026. Los establecimientos participantes deberán ofrecer a los clientes una tapa o plato de cocina de invierno donde la cuchara y el puchero sean elementos clave en su elaboración y degustación.

La Sierra de Guadarrama regresa un año más a FITUR para mostrarse al mundo

Este miércoles, 21 de enero, arranca la Feria Internacional de Turismo, FITUR, y allí estará, un año más, la Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama (ADESGAM) para mostrar a profesionales y público todo lo que tiene que ofrecer el destino Sierra de Guadarrama, con la cultura, la naturaleza y la gastronomía como los principales protagonistas.

San Lorenzo de El Escorial estará en FITUR promocionando su patrimonio y nuevas experiencias para 2026

Del 21 al 25 de enero, San Lorenzo de El Escorial estará presente en la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2026, para dar a conocer a los visitantes su valioso patrimonio cultural y natural, así como sus fiestas y tradiciones, su gastronomía y sus propuestas de ocio.

Aprende a cocinar en familia con la Escuela de Cocina Mis Recetas

¿Alguna vez has soñado con saber más sobre la cocina mexicana? ¿Te apasiona la cocina turca, pero no conoces ninguna receta? ¿Quieres regalar a tu familia esta Navidad una actividad original para hacer todos juntos? La respuesta a todas estas preguntas está en la Escuela de Cocina Mis Recetas.

Magia, música y calçots, protagonistas de la agencia de ocio y cultura en Las Rozas

Este fin de semana la magia, la música y los calçots protagonizan la programación de ocio y cultura de Las Rozas, que acoge un nuevo espectáculo de los magos de AMI, el Calsotada Fest y la clausura del Concurso Internacional de Piano Compositores de España.

Llega a Las Rozas el evento gastronómico 'The Champions Cheesecake' este fin de semana

Este fin de semana, Las Rozas acoge 'The Champions Cheesecake', un evento gastronómico que reunirá a los mejores obradores de tartas de queso de España. Hasta el domingo en el Centro Multiusos Alcalde Bonifacio de Santiago, los asistentes podrán degustar diversas tartas y participar en la votación para elegir las mejores. Además, la programación cultural incluye ópera, teatro infantil, música y otras propuestas.

Moralzarzal rinde homenaje a Carlos Soria en FITUR y presenta una tarta con sabor local

Moralzarzal se prepara para vivir una jornada de protagonismo en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 este viernes 23 de enero, desde las 15.00 horas, en el stand de ADESGAM. Una cita en la que se realizará un reconocimiento al alpinista Carlos Soria y la presentación oficial de una creación gastronómica única: la Moraltart.

Galapagar estará desde este miércoles con su propio estand, por primera vez, en FITUR

Galapagar se estrena desde este miércoles, 21 de enero, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2026), que se celebrará hasta el 25 de enero en IFEMA Madrid. Es la primera vez que la localidad cuenta con presencia oficial en uno de los principales escaparates turísticos. Será en el Pabellón P09 Stand 9A41A.

Los deliciosos ‘francisquitos’ de Guadarrama estarán en FITUR

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, que arranca este miércoles, 21 de enero, volverá a contar este año con los’ francisquitos’ de Guadarrama como parte de la oferta de ocio, naturaleza y gastronomía que la localidad mostrará en esta cita turística mundial.

Hoyo de Manzanares participa en la 7.ª Ruta del Garbanzo Madrileño, que arranca este fin de semana

Hoyo de Manzanares volverá a formar parte de la Ruta del Garbanzo Madrileño, que en 2026 celebra su séptima edición. La iniciativa, impulsada por la Asociación La Garbancera Madrileña, se desarrollará durante los fines de semana comprendidos entre el 9 y el 25 de enero, con el objetivo de poner en valor el producto agroalimentario local, dinamizar la hostelería y fomentar un consumo responsable y sostenible.

El Escorial celebra la Navidad con la Iª Feria del Chocolate y Dulces Navideños

Este año, El Escoria ha introducido una novedad en su programación navideña, I Feria del Chocolate y Dulces Navideños en Casa Miñana, que se va a celebrar del 5 al 8 de diciembre con 13 obradores y maestros del cacao confirmados.

El segundo fin de semana de la VIII Ruta de la Tapa, lo más destacado de la agenda de ocio y cultura de Las Rozas

El segundo fin de semana de la VIII Ruta de la Tapa, iniciativa del Ayuntamiento de Las Rozas para promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad, es lo más destacado de la agenda de ocio y cultura de la localidad para estos días.


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