Durante toda la jornada, los expositores ofrecerán catas, degustaciones y otras propuestas a los visitantes que encontrarán una gran variedad de productos como quesos, aceites, conservas, mieles, repostería... que consiguen aportar un valor único a las localidades de la zona.
Entre las empresas participantes en esta feria se encuentran: El Rincón de Ana, Cervezas Gabarrera, Vega Fértil, Miel Antonio Simón, Mermeladas el Mirador, Quesos Dulcinea, Bodega Siguín, Las Coxinhas de la Abuela y La Pastora de Guadarrama.
El evento está organizado por Central de Reservas Sierra del Guadarrama y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Moralzarzal.
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