Harina, leche, levadura, mantequilla, azúcar, huevos, agua de azahar… son los ingredientes básicos que debe llevar un buen roscón de Reyes, y una de las cosas que aprenden estos días los alumnos del Curso de Operaciones Básicas de Pastelería de Guadarrama, que han elaborado los roscones que se degustan en la localidad tras la Cabalgata.