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Residencias ORPEA

20/12/2021@14:10:34

No hay una sola Navidad, sino muchas. Hay tantas ‘Navidades’, en plural, como formas de celebrar, como tradiciones según la familia o país de procedencia, como recuerdos y personas hay en el mundo. Es lo que ha querido recordar ORPEA en su emotivo vídeo de felicitación de las navidades.

Pese a ser un sector esencial, los cuidados en España adolecen aún de una suficiente profesionalización, como recuerdan desde ORPEA, líder europeo en atención a la dependencia y el cuidado de los mayores. Desde esta organización han recordado que el número de mayores dependientes en España se duplicará hasta llegar a 1,6 millones en 2050, según el documento ‘España 2050’ presentado por el Gobierno central.

La XIII Cátedra ORPEA ha reunido un año más a diversos especialistas médicos con el enfoque puesto en la salud de los mayores. Esta edición de la reunión médica ha sido organizada en vísperas del Día Mundial de la Alimentación bajo el título ‘Comprometidos con la nutrición y el bienestar de los mayores’, y se ha centrado en la importancia de la alimentación y la nutrición en la prevención de enfermedades y deterioro de la salud.

Coincidiendo con el Día del Libro, han comenzado en los centros de ORPEA los Clubs de Lectura, una iniciativa organizada por Atresmedia, en colaboración con Adopta un Abuelo y la ONG Grandes Amigos, a la que se han sumado residentes de ORPEA de distintos puntos del país.

Esta Nochebuena las personas mayores que viven en las residencias ORPEA tomarán un menú muy especial. Diego Guerrero, chef con dos Estrellas Michelin, ha diseñado los menús navideños que se servirán en estas fechas. “Son una fechas especiales, y un año atípico. Para mí es un honor ofrecer mi cocina y un poco de mí a unos comensales tan singulares. Espero que lo disfruten tanto como yo estoy disfrutando de cocinar para ellos”, asegura.

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Con motivo del Día Nacional del Daño Cerebral, que se ha conmemorado este martes, 26 de octubre, ORPEA Madrid Mirasierra, centro especializado en rehabilitación, ha organizado la jornada ‘Rehabilitación del daño cerebral centrada en el paciente’. Este encuentro busca visibilizar esta lesión que afecta a más de 420.000 personas en España y cuyo origen, en el 78 por ciento de los casos, es un ictus.

Este jueves se disputa la V edición del Torneo de Cocina ORPEA Ibérica. Las habilidades culinarias y conocimientos gastronómicos de los cocineros de las más de 60 residencias de mayores de ORPEA en España y Portugal se miden en esta competición, que tendrá lugar en el Parador de Alcalá de Henares.

No hay mejor obsequio que un viaje a los años más especiales de la vida: la infancia y juventud. Por este motivo, con motivo de las fiestas navideñas, el grupo de Residencias ORPEA ha regalado a sus residentes una edición especial de los libros de Nosotros los niños de los años 40, 50 y 60, de la colección ‘Un viaje por la memoria: un repaso a las dos primeras décadas de su vida’, de la editorial Bayard.

Diego Guerrero, chef dos Estrellas Michelin, ha diseñado los menús navideños que se servirán en las residencias ORPEA en estos días tan señalados del año. El reputado chef colabora en estas fechas tan especiales para regalar momentos de felicidad a las personas mayores cuando se reúnan alrededor de la mesa para celebrar las cenas y comidas de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes.


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