establecimientos hosteleros

Desde este fin de semana Galapagar celebra la Feria de la Tapa ‘Otoño Gastronómico 2025’, una cita que se desarrollará durante dos fines de semana, los días 8 y 9, y del 13 al 16 de noviembre. En esta edición, la feria bate su propio récord con la participación de 27 establecimientos hosteleros.

Un total de 19 establecimientos hosteleros de Collado Villalba participan en las II Jornadas del Puchero Villalbino, que arrancan este 17 de febrero y se extenderán hasta el 2 de marzo. Una celebración de los platos de cuchara que regresan tras el éxito de la primera edición.

El Ayuntamiento de Torrelodones ha anunciado que, con motivo de la celebración de las fiestas de agosto en honor a la Asunción de Nuestra Señora y San Roque entre el 14 y el 18 de agosto, todos los establecimientos hosteleros del Pueblo podrán cerrar una hora más tarde respecto al horario que tengan autorizado.

Hasta el 22 de junio se celebran en la Comunidad de Madrid las segundas Jornadas de la tapa de ensaladilla de garbanzo madrileño, una iniciativa de La Garbancera Madrileña, asociación integrada por agricultores productores de garbanzo madrileño y ayuntamiento de 17 localidades de la región.

Lentejas estofadas, cocido madrileño, fabada asturiana, callos, sopa castellana, pote, patatas guisadas o frijoles forman parte de la oferta que han preparado 23 establecimientos hosteleros de Galapagar para participar en la II edición de la Ruta de la Cuchara, que arranca el lunes 27 de enero.