La Feria de la Tapa de Collado Villalba se celebrará del 5 al 8 de marzo en la Carpa de Malvaloca de la localidad, combinando gastronomía, música y premios. Diez tapas, siete de ellas con opción sin gluten competirán en la Feria. Habrá sorteos para los asistentes y diversas actuaciones musicales a lo largo de los cuatro días.
El Área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Collado Villalba ha presentado la quinta edición de la tradicional Feria de la Tapa, que se celebrará del 5 al 8 de marzo de en la Carpa de la Finca Malvaloca, con un programa que combina gastronomía, música en directo y premios para establecimientos y público. En esta edición, la feria estrena formato al abrir sus puertas desde el jueves por la tarde, como jornada inicial de rodaje y degustación de tapas.
Organizada por el Ayuntamiento de Collado Villalba en colaboración con la Asociación de Comerciantes y Empresarios CyE, la iniciativa mantiene su objetivo de promocionar el sector hostelero local, reuniendo una selección de tapas elaboradas por algunos de los establecimientos más representativos del municipio. Cuatro restaurantes de larga tradición en Collado Villalba participan por primera vez en este encuentro gastronómico.
Diez tapas a concurso y premios para el público
Los asistentes podrán degustar las 10 tapas presentadas a concurso y votar por su favorita. El evento cuenta con el patrocinio de Cervezas Estrella de Galicia, que aporta los premios destinados tanto a las mejores tapas elegidas por votación popular como a los clientes participantes en el sorteo.
Pensando en las personas celiacas, siete de las diez tapas dispondrán de opción sin gluten. El precio de tapa más cerveza será de 5 euros, mientras que el precio individual de tapa o cerveza será de 3 euros.
Para participar en el sorteo, los clientes deberán validar en los puestos la degustación de al menos seis tapas y rellenar el cupón incluido en el folleto informativo disponible durante todo el fin de semana en la Carpa Malvaloca, indicando sus datos de contacto y su voto a la mejor tapa.
Locales y propuestas gastronómicas
Las tapas participantes en esta edición son:
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Lucianos’s Nachos, de American Dream.
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Buñuelos del parque, de El Asador del Parque.
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Chochibolas explosivos, de La Bicicleta.
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Sinfonía de sabores y contrastes, de El 24 De Pryconsa.
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Sándwich de pastrami, de La Laguna.
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Lobito de mar, de La Taberna Marinera Solís Aparicio.
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Patata rellena, de El Raso.
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Bombonazo, de Mesón El Fresor.
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Canelón de la previa, de La Previa.
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Mixcroquet, de El Rincón De Elvis.
Premios de la Feria de la Tapa
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Primer premio a la tapa más votada: Experiencia con Hijos de Rivera más lote de cerveza Familia 1906 y reposada.
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Segundo premio: Un lote de Familia 1906 y dos regalos Estrella de Galicia.
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Tercer premio: Un lote de Familia 1906 y dos regalos Estrella de Galicia.
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Sorteo entre clientes participantes: Ocho lotes de cervezas Craft de importación y Rivera reposada.
Programa de actividades
La feria contará con diversas actuaciones musicales y exhibiciones:
Viernes 6 de marzo
Sábado 7 de marzo
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13.00 horas: Actuación de Baile Moderno Estudio 23.
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14.30 horas: Concierto de Takikárdikos.
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20:30 horas: Concierto de Nana Aby.
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22:00 horas: Concierto de Agua y Sal.
Domingo 8 de marzo
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12:30 horas: Actuación de Baile Moderno Escuela Duende.
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14:00 horas: Concierto de The Garrisson’s.
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17:00 horas: Elección de las tres mejores tapas y sorteo de premios.
Horarios y acceso
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5 de marzo: de 19.00 a 23.00 horas.
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6 de marzo: de 19.00 a 00.00 horas.
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7 de marzo: de 12.00 a 00.00 horas.
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8 de marzo: de 12.00 a 18.00 horas.
El aforo será limitado y estará prohibida la entrada de menores de edad sin la compañía de un adulto. Más información en www.villalbaactiva.es
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