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Innovadoras propuestas culinarias en las III Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro en Galapagar

27/04/2026@08:17:00

Galapagar celebra las III Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro del 7 al 17 de mayo. Bares y restaurantes locales presentan una variedad de platos que reinterpretan este clásico, desde el rabo de toro estofado hasta innovadoras propuestas como el lingote con espuma de patata y briochitos con foie.

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