El evento, organizado por QDEQUESOS y el Ayuntamiento a través del área de Promoción de la Ciudad, tendrá varias actividades distintas entre el 30 de mayo y el 2 de junio: el Concurso de los Mejores Quesos de Madrid, una ruta de la tapa y el Mercado del Queso y productos de cercanía.
En el concurso, que se celebrará el 30 de mayo en el Centro Cultural Peñalba, participan las 30 queserías censadas en la Comunidad de Madrid, en varias categorías: vaca, cabra, oveja semicurado, oveja curado, queso mezcla, pasta blanda y queso fresco. También se reconocerá el mejor queso de campo o de pastor, entre otros, y se nombrará al Mejor Queso de la Comunidad de Madrid. Los quesos presentados al concurso participarán en diversas actividades de promoción, catas y maridajes.
En cuanto a la Primera Ruta de Tapas y Tablas de Quesos de Madrid en Collado Villalba, se celebra hasta el 9 de junio y en ella participan El Raso, la Taberna Berserker, El Castillo de Peñalba, Budha Bar Villalba, Manhattan Square, En la Esquina, El Santi, Restaurante La Laguna y Catering Cuisine.
La final de la Ruta se celebrará el 2 de junio en Malvaloca, con la elección de la mejor tapa. En ese mismo lugar se celebrará ese día, de 11.00 a 20.00 horas, el Mercado del Queso de Madrid y productos de cercanía, un evento donde las queserías ofrecerán sus distintos productos al consumidor final. Habrá showcookings, catas, consejos… y también estarán presentes otros productos agroalimentarios de la región.
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