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Collado Villalba acoge este fin de semana, por primera vez en el mes de mayo, el Festival del Calçot

21/05/2025@18:06:21

Este fin de semana vuelve a Collado Villalba la gran fiesta del calçot, un festival gastronómico organizado por Calsotada Fest, con la colaboración del Ayuntamiento de Collado Villalba, que por primera vez se celebra fuera de la temporada de estas cebollas tiernas, que se suelen producir y consumir habitualmente de noviembre a abril.

Todo preparado para que abra sus puertas la Calsotada Fest de Collado Villalba este fin de semana

15.000 calçots, 130 kilos de salsa romesco y para acompañar, embutidos catalanes, pa amb tomaquet, patatas a la brasa con alioli, caracoles a la llauma, crema catalana, cava y vino del Penedés. Es el menú de la segunda edición de la Calsotada Fest, que se celebra este fin de semana, del 5 al 7 de abril, en la carpa de Malvaloca de Collado Villalba.

Del 5 al 7 de abril se celebra en Collado Villalba la segunda edición de la Calsotada Fest

La Carpa de Malvaloca en Collado Villalba acoge del 5 al 7 de abril la segunda edición de Calsotada Fest un festival gastronómico y familiar en torno a los calçots que ofrecerá buena comida, música en directo, show cooking y diversas actividades para los más pequeños.