La calidad gastronómica de Galapagar ha tenido un nuevo reconocimiento y en esta ocasión ha recaído en el Restaurante Marisquería Viva Galicia, premiado por la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica con la Medalla de Oro y Bandeja de Oro en el Festival de Exaltación de la Lamprea.
Para la localidad de Galapagar, este tipo de premios o reconocimientos son una muestra más de la calidad gastronómica que existe en el municipio y que además ahora se persigue potenciar desde el Ayuntamiento como atractivo turístico, de manera que vecinos y visitantes acudan al municipio para disfrutar y saborear su riqueza culinaria.
Precisamente, este premio a “Viva Galicia” coincide con la reciente emisión de un programa en TVE donde el restaurante era protagonista del espacio gastronómico en España Directo, enseñando a cocinar uno de sus mejores platos en sus cocinas. Un reportaje que todos los interesados podrán visionar en el siguiente link http://youtu.be/-lzZAZpVnBo
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