El pasado 31 de Octubre se presentó el programa de actividades por parte del Ayuntamiento y de AEHOM, en el Figón de la Cabilda, uno de los tantos restaurantes colaboradores que se van a dedicar a elaborar menús, platos y tapas con estos hongos otoñales.
El primer fin de semana del mes comenzó con un paseo micológico: `en busca de la seta perdida´, un taller de cestas para recolectar y el `bote encantado´ para reproducir un bosque en un bote de cristal.
Hay que tener en cuenta que las siguientes actividades referentes a conferencias y talleres son necesarias la previa inscripción en el área de desarrollo local del Ayuntamiento.
El viernes 8 se ofrecerá una charla a cargo de J. Antonio Herrera del Instituto Nacional de Investigación Agroalimentaria para introducir las nociones básicas de la micología y que se repetirá el jueves 14. También impartirá otro de toxicología el 22 de noviembre y de observación en microscopio para el 28 de noviembre.
El sábado 9, de 12 a 4 horas se realizará un `show cooking´en la plaza Mayor con demostración de cocina en vivo y degustación. El domingo 10 desde las 11 horas el mercado ecológico y artesano también estará dedicado a las setas y paralelamente se propone una actividad familiar didáctica con paneles interactivos para formarse en la recolección y otras curiosidades.
Además, el micólogo Jorge Calvo realizará tres salidas en terreno con una conferencia previa. Los sábados 16, 23 y el 30 de noviembre comenzará la presentación a las 9.30 horas sobre micología práctica y la ruta para la recolección partirá a las 10.30 horas.
Y, el domingo 24 de noviembre se reproducirá en el bar Los Picazos una fiesta tradicional francesa que se celebra desde el siglo XIX donde presentan los primeros vinos de la cosecha. Con la presentación de varias bodegas también lo harán de algunos productos alimenticios de la zona.
Durante todo el mes se puede participar en el concurso fotográfico `setas y hongos´ que muestren la riqueza biológica que contienen. Cualquier persona puede participar y las fotos pueden ser tomadas en cualquier localización. Finalmente, la exposición de las fotografías presentadas se realizará en los restaurantes colaboradores en el mes de Diciembre.
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