En cada una de las sesiones se elaborarán tres platos: entre los primeros platos se enseñará cómo elaborar un salmorejo, cremas, tapenade, sopas, ratatouille, ensaladas, dolmathakia griega, humus de garbanzo, etcétera.
Los segundos platos, cómo elaborar carnes, pescados, arroces, verduras y hortalizas, entre otros; y postres como el tiramisú, mouse, buñuelos, tartas, mascarpone, trufas y postres tradicionales.
El Cuso comenzará el 20 de marzo y finaliza el 12 de junio. Se impartirá los jueves de 17.00 a 20.00 horas y el precio para los empadronados será de 70 euros y 72€ los no empadronados, que podrán abonarlo mediante pago fraccionado.
Para más información e inscripciones, pueden dirigirse al Centro Cultural Villa de El Escorial o bien llamando al teléfono 91 890 27 64.
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