eventos gastronomicos

Desde este viernes, 27 de marzo, y hasta el 5 de abril, San Lorenzo de El Escorial celebra la II Ruta del Potaje y la Torrija. Esta iniciativa, organizada por el Ayuntamiento y la Junta de Cofradías, invita a vecinos y visitantes a disfrutar de versiones clásicas e innovadoras del potaje de vigilia y la torrija, dos platos emblemáticos de la Semana Santa. Con la participación de 17 establecimientos locales, la ruta no solo promueve la gastronomía local, también quiere apoyar al tejido empresarial de la zona.

El Ayuntamiento de Las Rozas ha firmado un convenio con la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) para impulsar la hostelería local y promover la gastronomía en el municipio. Este acuerdo posiciona a Las Rozas como un referente gastronómico en la Comunidad de Madrid, fomentando la profesionalización del sector y organizando eventos como ferias y campeonatos. Además, se trabajará en colaboración con centros educativos para sensibilizar sobre alimentación saludable y cultura culinaria. La iniciativa busca dinamizar la economía local y atraer visitantes, consolidando a Las Rozas como una ciudad innovadora en el ámbito gastronómico.

Ferias, mercados temáticos, campañas de promoción y eventos gastronómicos y culturales forman parte de la intensa actividad empresarial que el área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Collado Villalba ha preparado para 2025, con el objetivo de dinamizar el comercio local y fomentar el turismo en la localidad.

El Gastro Rastro regresa a la Plaza de la Constitución de Torrelodones este sábado 14 de marzo. Este evento ofrece una experiencia de venta y degustación directa con productos locales, acompañada del concierto en vivo de la banda Norah. Contará 25 puestos donde los asistentes podrán disfrutar de una variedad de productos gourmet como vinos, cervezas artesanas, embutidos, quesos y dulces caseros. Es una oportunidad ideal para promover el consumo responsable y disfrutar de un ambiente relajado y divertido.

El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, junto con las concejales de Educación y Cultura, Gloria Fernández; y Familia y Servicios Sociales, Ruth Agra, ha asistido esta semana al acto de entrega de parte de la recaudación obtenida por la venta de vasos reutilizables en el evento gastronómico The Champions Burger, que se celebró en Las Rozas la pasada primavera y por la que pasaron más de 250.000 visitantes.