El evento cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de El Escorial, la Asociación de Empresas y Comercios Los Arroyos y establecimientos de la zona. La inauguración será el jueves 11 a las 20.00 de la tarde con una degustación gratuita de mejillón.
Además, también habrá sorteos llevados a cabo por los establecimientos colaboradores en el evento. Por compra superior a 10 euros en varios establecimientos de la zona, los clientes entrarán en el sorteo de una invitación para dos personas en la Feria del Marisco. El sorteo se realizará el sábado a las 13.00 horas.