La IX Ruta de la Tapa de Las Rozas se celebrará del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre, con tapas a 4,90 euros y bebida incluida. Los clientes podrán votar sus favoritas y participar, si cumplen los requisitos, en el sorteo de una cena para dos; un jurado profesional también elegirá una tapa ganadora.
La IX Ruta de la Tapa se celebrará durante dos fines de semana consecutivos, del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre. Organizada por el Ayuntamiento de Las Rozas, a través de la Dirección General de Turismo, busca promocionar la gastronomía local, dinamizar el sector hostelero y acercar a vecinos y visitantes la oferta culinaria del municipio.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas a 4,90 euros, con bebida incluida. Se podrán degustar, como mínimo, de 13.00 a 15.00 y de 19.00 a 22.00 horas durante las seis jornadas de la ruta. En total, participan 27 establecimientos repartidos entre Camilo José Cela, centro, Európolis, El Cantizal, La Marazuela y Punta Galea.
Los clientes podrán votar sus tapas favoritas mediante los códigos QR disponibles en los establecimientos, con el ticket de compra de la consumición. Para optar a los premios y entrar en el sorteo, deberán votar al menos tres tapas en tres locales concursantes diferentes. Cada persona podrá valorar cada tapa una vez y visitar tantos establecimientos participantes como desee.
También habrá un jurado profesional formado por tres especialistas del ámbito de la hostelería, la restauración y los eventos gastronómicos: Manuel Pastor Romero, propietario y gerente de la franquicia TGB (The Good Burger); Olga García Casado, gerente del Hotel Convento de Santa Clara, en Alcázar de San Juan; y Marian Fonseca López-Belmonte, gerente de la empresa de catering y organización de eventos All About Eat. El jurado valorará la creatividad, la calidad y la originalidad de las propuestas.
Se concederán cuatro reconocimientos: a las dos tapas más votadas por el público, a la mejor tapa sin determinados alérgenos y a la propuesta mejor valorada por el jurado profesional. La ganadora del primer premio será la imagen de la próxima edición de la ruta. Además, entre quienes cumplan los requisitos de la votación popular se sorteará una cena para dos, valorada en 50 euros por persona, en cualquiera de los establecimientos participantes.
Los establecimientos galardonados deberán volver a ofrecer su tapa ganadora durante el fin de semana siguiente a la comunicación del fallo, para que los vecinos puedan degustar las propuestas premiadas.
La información sobre la convocatoria y los locales participantes está disponible en la web municipal y en el portal turístico www.visitlasrozas.es.