El área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Collado Villalba ha invitado a los establecimientos hosteleros de la localidad a participar en las III Jornadas del Puchero Villalbino, que se celebrarán en la localidad del 9 al 22 de febrero de 2026. Los establecimientos participantes deberán ofrecer a los clientes una tapa o plato de cocina de invierno donde la cuchara y el puchero sean elementos clave en su elaboración y degustación.
La participación en las Jornadas, tanto para clientes como para establecimientos, tiene premio. En el caso de los clientes, entre todos aquellos que suban a la plataforma Villalba Activa una foto del ticket de consumición o factura del puchero consumido durante la celebración de las jornadas, se realizará el sorteo de diversos menús.
Los clientes serán también los encargados de elegir a los tres mejores pucheros de Collado Villalba, que serán aquellos con mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los tres establecimientos ganadores serán reconocidos con un puchero de barro conmemorativo de estas jornadas gastronómicas.
Los establecimientos que deseen participar en estas jornadas pueden solicitarlo remitiendo un email a la dirección desarrollolocal@ayto-colladovillalba.org antes el 3 de febrero de 2026. La campaña tendrá su plataforma de difusión en www.villalbaactiva.es así como en la página web del Ayuntamiento de Collado Villalba.