Hoyo de Manzanares forma parte de una ruta por 20 municipios de la región que tiene como objetivo acercar a los ciudadanos la riqueza y diversidad de los productos regionales fomentando el consumo de proximidad y el apoyo a los productores locales.
Aceitunas, carne, cerveza, chocolate, conservas, empanadas, verduras y hortalizas, huevos, legumbres, licores, mermelada, miel, pan, pastelería, embutidos, quesos, vermut, aceites y vinos con denominación de origen protegida estarán presentes en un mercado que cuenta con una importante representación, además, de la producción ecológica.
La marca de garantía M Producto Certificado se creó en 2014 con el fin de promocionar los alimentos de la región, contribuir a dinamizar las economías de las zonas rurales y generar empleos sostenibles. En la actualidad, unas 500 empresas y más de 4.000 productos cuentan con este sello.
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