La cerveza Capaz se fabrica en el Polígono P-29 y comenzará a comercializarse el próximo 23 de junio. Se trata de un proyecto impulsado por la Fundación APASCOVI con el objetivo de fomentar la inclusión laboral de los jóvenes con discapacidad intelectual, una docena de trabajadores que se han formado para aprender todas las tareas relacionadas con la producción de esta cerveza, desde la creación hasta las labores comerciales y de reparto.
“Esta iniciativa va a cambiar la vida de muchas personas y sus familias porque nadie sabe de lo que es capaz hasta que le dejan intentarlo”, ha asegurado Ana Dávila durante la visita. La consejera, que ha tenido ocasión de probar la cerveza, que “está riquísima”, ha asegurado que Capaz es “una gran cerveza, al estilo tradicional, que se elabora con todo el cariño por estas personas que se están formando con expertos profesionales y que están aprendiendo tanto. Desde luego queremos formar parte del impulso de este proyecto para que sea un proyecto de éxito, porque mantenemos toda la ilusión, como lo hacen ellos, en que este proyecto sea uno más, en la inclusión de las personas con discapacidad en el ámbito social y laboral”.
Dávila ha recordado además que durante esta legislatura, el Gobierno regional destinará 10 millones de euros a APASCOVI para el mantenimiento de 547 plazas públicas, 253 de ellas para Atención Temprana, y un Servicio de Provisión de Apoyo para la Inserción Sociolaboral (SERPAIS).
“La cerveza siempre ha sido una bebida social por excelencia, pero Capaz va un paso más allá del concepto social: lo hace real”, aseguraba hace unos días Carlos Antón, director general de la Fundación APASCOVI, durante la presentación de la Feria VillalBeer, en la que se pudo probar por primera vez, en primicia, la cerveza.
Capaz ha constituido su fabrica en el polígono industrial P-29, donde se lleva a cabo todo el proceso de elaboración, comercialización y distribución, todo ello adaptado para que la mayoría del equipo esté formado por personas con discapacidad. Sus beneficios se destinarán íntegramente a los proyectos sociales de la entidad.