Las noches de verano en Hoyo de Manzanares huelen y saben a pinchos morunos. En cuanto llega el verano, los vecinos esperan con expectación la cita con la Peña el Botijo y su ‘pinchada’, una tradición festiva de la localidad que esta Peña instauró a mediados de los años 70 y sin la que ya no se entiende el verano en Hoyo.
