El Restaurante Orígenes Torrelodones se ha convertido en toda una sensación culinaria desde su apertura. Hablamos con su propietario, Stephen Matlin, de qué hace tan especial este proyecto que ha acumulado más de 500 reseñas en Google con una nota media de un 4,8.
Porque vivo cerca y faltaba. Abrimos en enero de 2026, y José Carlos Capel escribió en Gastroactitud que la apertura era “una gran noticia” para una zona con oferta gastronómica limitada.
Mediterránea de producto, tratada con ambición. Abraham Jiménez, nuestro jefe de cocina, manda sobre la temporada: ahora setas y arroces, carnes de la Sierra y pescado del Cantábrico. Los más repetidos: el steak tartar, los tomates con burrata, la carne de la Sierra de Guadarrama y la torrija. Todos los postres son caseros.
No solo es preciosa: está climatizada y se usa todo el año. También se reserva entera para celebraciones privadas de hasta 45 personas.
A quien esperamos de martes a jueves: quien sale de una oficina a diez o quince minutos y quiere comer de verdad, en un sitio cuidado y con trato cercano. Se come en hora y media cuando hace falta.
Di "vengo de Mas Vive" al reservar y te invitamos a una ración de nuestras croquetas cremosas de jamón. Una ración por mesa, con almuerzo o cena, de martes a jueves, hasta el 30 de noviembre de 2026.
El restaurante Orígenes está en Torrelodones, en la Calle Real, 7. Calle Real 7, Torrelodones. Reservas: 918 64 45 89. 4,8 en Google con 500 reseñas.