El Escorial celebrará los días 21 y 22 de marzo las III Jornadas del Chocolate, un evento que tendrá lugar en Casa Miñana y que reunirá a 17 obradores y maestros chocolateros. La cita ofrecerá rutas, conferencias, catas, talleres, actividades infantiles y teatro, con el objetivo de poner en valor la tradición chocolatera del municipio, ligada a la figura del empresario Matías López.
El Ayuntamiento de El Escorial organiza por tercer año consecutivo las Jornadas del Chocolate, un evento que este año se celebrará los días 21 y 22 de marzo en Casa Miñana y que se ha consolidado como una cita dedicada a la historia y tradición chocolatera del municipio.
Esta tercera edición reunirá a 17 obradores y maestros chocolateros en un evento que busca convertirse en un encuentro entre el pasado y el presente de la localidad. El año pasado atrajo el interés de más de un millar de personas.
Las jornadas contarán además con un invitado especial, el Marqués de la Casa López, figura vinculada a la tradición chocolatera local.
La historia de El Escorial está estrechamente ligada al desarrollo de la industria del chocolate, gracias a la figura de Don Matías López y López, un empresario gallego de Sarria (Lugo) que durante la segunda mitad del siglo XIX levantó un importante imperio del cacao en el municipio.
Este legado histórico es el que inspira la celebración de estas jornadas, que buscan poner en valor la tradición chocolatera local y difundir su importancia cultural.
Durante el fin de semana se desarrollará un amplio programa con más de una docena de actividades, entre las que se incluyen rutas históricas, conferencias, catas de chocolate, gymkanas familiares, actividades infantiles y representaciones teatrales.
Los asistentes también podrán conocer y degustar productos de primera mano gracias a la participación de 17 obradores y chocolateros, entre ellos: Paco Pastel, Chocoturrón Canayas, Obrador Vicky Cake, Chocolate Maykhel, Chocolate Matías López, Chocolate in a Bottle, Yam Yam Cacao, Cacao Amari, Maychoco, Bombonería D’Oro, Ketto Café, Cacao en Broma, Angélica Locantore, Tartea – Tés de Autor, Obrador Valdeisabella, Chocolates Arpal y Sonrisa de Ardilla – Squirrel.
El sábado 21 y el domingo 22 de marzo, los jardines de Casa Miñana abrirán sus puertas a partir de las 10.30 horas, permitiendo a los visitantes recorrer los distintos stands y espacios expositivos. La exposición y los obradores participantes permanecerán abiertos ambos días en horario de 10.30 a 14.00 horas y de 16.30 a 21.00 horas.
La inauguración oficial tendrá lugar el sábado a las 11:00 horas, a cargo del alcalde de El Escorial, Antonio Vicente, junto a Don Manuel de Cendra y Aparicio, Marqués de la Casa López, quienes darán inicio a un programa cargado de actividades.
El alcalde Antonio Vicente ha destacado que “es un honor volver a disfrutar de una cita tan especial, tan nuestra, que supone no solo un programa de actividades para los vecinos y visitantes, sino contarle al mundo nuestra historia”.
Por su parte, el concejal de Cultura, Antonio Lobo, ha señalado que estas jornadas nacieron como una muestra de apoyo a los chocolateros de la zona y como una forma de preservar la historia local.
Asimismo, ha recordado que la edición anterior registró una gran afluencia de público, por lo que esperan que este año Casa Miñana vuelva a llenarse con la participación de vecinos y visitantes.
El programa comenzará el viernes 20 de marzo a las 19.00 horas con la representación benéfica de la obra 'Charlie y la Fábrica Matías López', a cargo del grupo de teatro Nuño Gutiérrez Román, en el salón de actos de la Casa de Cultura Pilar Herranz.
Durante el sábado 21 de marzo se celebrarán actividades como la ruta histórica sobre el legado de Matías López, la conferencia 'Chocolate elevado al arte', actividades infantiles y catas de chocolate 'Tree to bar – del árbol al chocolate', además de un show-cooking con degustación de postres.
El domingo 22 de marzo continuará la programación con una gymkana familiar sobre la historia de Matías López, un taller de repostería con chocolate, nuevas catas de chocolate 'Bean to bar' y una segunda representación teatral de 'Charlie y la Fábrica Matías López'.
Además, durante las Jornadas del Chocolate se podrá visitar también la exposición 'Corazones de cacao; Memoria obrera en El Escorial', que está centrada en los trabajadores locales que sostuvieron la industria chocolatera en la Leal Villa.
Todas las actividades se pueden consultar en www.elescorial.es y serán gratuitas hasta completar aforo.