Desde este viernes 4 de noviembre se celebra en Las Rozas la V Ruta de la Tapa una iniciativa de la Concejalía de Promoción de la Ciudad que tiene como objetivo promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad.
La Ruta se celebra en dos partes, desde este viernes y hasta el domingo y el fin de semana siguiente, del 11 al 13 de noviembre, y en ella participarán 43 establecimientos repartidos por toda la geografía de Las Rozas, que ofrecerán a los clientes tapas de todo tipo, incluidas tapas dulces, veganas, aptas para celiacos o sin lactosa, entre otras.
La presentación de esta quinta edición de la Ruta de la Tapa se ha celebrado en la Taberna de Regiones, ganador de la edición del año pasado, y ha contado con la asistencia del alcalde de Las Rozas, José de la Uz, acompañado del concejal de Promoción de la Ciudad, David Santos, así como varios de los propietarios o representantes de los establecimientos participantes.
“Seguimos apoyando a nuestra hostelería local de Las Rozas con medidas e iniciativas como esta Ruta de la Tapa que ya celebra su quinta edición y en la que hemos batido el récord de participación con 43 establecimientos, lo que es sinónimo del compromiso y del trabajo conjunto de nuestros hosteleros con el Ayuntamiento”, ha señalado el regidor durante la presentación.
El Ayuntamiento ha creado un itinerario para disfrutar de preparaciones especiales, por un precio de 4 euros con bebida incluida, a las que el público podrá votar para decidir cuál es la mejor tapa sellando su voto en al menos tres de los bares y restaurantes participantes.
El resultado de la votación se conocerá el día 17 de noviembre, así como el ganador entre los participantes de una cena para dos personas en alguno de los establecimientos que han formado parte de la Ruta.
Este año ha aumentado el número de participantes en la Ruta de la Tapa, a la que se han adherido hosteleros de toda la ciudad, incorporándose por primera vez establecimientos de Punta Galea, La Marazuela y El Montecillo.