Un total de 36 bares y restaurantes participan en la II Ruta de la Tapa

Del 5 al 7 y del 12 al 14 de octubre se celebra en Las Rozas la II Ruta de la Tapa, que este año duplica el número de establecimientos participantes con respecto al año pasado, llegando hasta 36 bares y restaurantes repartidos por toda la localidad.

Esta iniciativa regresa con el objetivo de “promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero del municipio, dar a conocer la oferta gastronómica de la localidad a residentes y visitantes, e impulsar y promocionar el sector hostelero, fomentando la competitividad entre los

distintos establecimientos”, explican desde el Consistorio.

Cada establecimiento ofrecerá la tapa con la que participe por un precio fijo de 3 euros, incluyendo bebida. Como novedad este año, 8 de los restaurantes y bares participantes han elaborado sus tapas sin gluten, para que las personas celiacas también puedan participar de esta iniciativa.

Durante la presentación de la Ruta el alcalde de Las Rozas, José de la Uz, y el concejal de Deportes y Ferias, José Cabrera, así como varios de los dueños y representantes de los establecimientos participantes, se ha aprovechado para degustar la preparación ganadora de la primera convocatoria de la Ruta de la Tapa, elaborada por La Taberna de Regiones.

“El Ayuntamiento va a seguir apostando por iniciativas como está que ayuden a conocer la magnífica oferta gastronómica y de ocio de nuestra ciudad”, ha señalado durante la presentación el alcalde de Las Rozas, José de la Uz. “Creemos que es el momento de dar a conocer todos esos restaurantes y bares estupendos que los roceños conocemos y disfrutamos día a día para que nuestros vecinos de la zona, y de toda la región vengan a compartirlo con nosotros”.